白糖期貨的季節(jié)性規(guī)律：

　　我國甘蔗糖榨季從每年的11月開始，次年的4月結束；甜菜糖榨季從每年的10月開始到次年的2月結束。我國食糖主產(chǎn)區(qū)中兩廣地區(qū)開榨較早，云南開榨較晚。我國糖廠最佳榨蔗天數(shù)為120天，約4個月。甘蔗上一榨季的生產(chǎn)情況、留種和擴種的情況，就基本上決定了新榨季甘蔗的種植面積。

　　在開榨初期，即每年的9月至11月是食糖庫存較為薄弱的階段，食糖價格溫和上漲。11月份以后隨著主產(chǎn)區(qū)糖廠的陸續(xù)開榨，食糖的供給量不斷增加，食糖存在著下行的壓力。

　　每年12月至次年2月，將迎來春節(jié)這個食糖消耗最大的節(jié)假日，節(jié)假日前一到兩個月，由于食品行業(yè)大量用糖，食糖下游企業(yè)會逐步采購，使糖的消費進入高峰期，這個時期的白糖的銷糖率處在一個穩(wěn)步走高的過程，食糖價格也表現(xiàn)強勢。

　　二季度則步入食糖的消費淡季，加之榨季生產(chǎn)結束，食糖供應充裕，白糖期價多表現(xiàn)為振蕩整理或者回調(diào)，此時缺乏可炒作的因素，現(xiàn)貨市場趨于平靜。

　　第三季度后，夏季含糖飲料進入消費高峰，這會拉動白糖的消費。并且由于中秋節(jié)前夕的備貨將帶動月餅、蜜餞的用糖量，因此三季度糖價一般多呈現(xiàn)為上漲格局。

　　從統(tǒng)計結果來看，2月、8月、11、12月是鄭糖期貨價格上漲概率較大的月份，從歷史數(shù)據(jù)來看，上漲概率分別為100%、57.14%、57.14%、57.14%。

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