蛋價一月漲逾六成怎么回事，有哪些原因?

　　“2017年上半年，產(chǎn)區(qū)雞蛋價格普遍跌到每斤2元以下，是近年歷史低點，除此外，今年上半年雞蛋的價格已經(jīng)算是近年較低水平了，所以目前蛋價回漲這么迅速，出乎了業(yè)界預(yù)料。”談及7月份國內(nèi)雞蛋價格的走勢，卓創(chuàng)分析師朱澤坤表示，7月初產(chǎn)地雞蛋均價還在2.38元/斤，但目前已達(dá)到4.1元-4.2元/斤的相對高點。蛋價在短時間內(nèi)出現(xiàn)如此大的漲幅現(xiàn)象，過往并不多見。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至7月29日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價上漲至3.99元/斤，較月初上漲1.61元/斤，累計漲幅達(dá)67.65%，尤其是在下旬，漲勢進(jìn)一步加大，部分地區(qū)日度上漲幅度達(dá)0.2-0.3元/斤，目前除東北以及河北部分地區(qū)外，其他產(chǎn)區(qū)多已上漲至4元/斤以上，蛋雞養(yǎng)殖全面進(jìn)入盈利狀態(tài)。

　　雖然8月3日國內(nèi)期貨市場上雞蛋主力合約出現(xiàn)跌幅，但現(xiàn)貨市場蛋價依然維持漲勢。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)數(shù)據(jù)，8月3日各地批發(fā)市場鮮雞蛋價格普遍持漲，北京、上海等地部分大型批發(fā)市場蛋價較前一日上漲0.2元-0.5元/斤不等。

　　需求旺季多因素支撐上漲

　　“由于溫度高時蛋雞產(chǎn)蛋率比較低，正常雞蛋7月份就開始步入旺季，價格會出現(xiàn)上漲。加上8月份下游工廠由于后續(xù)節(jié)日等因素陸續(xù)開始備貨，市場買漲不買跌心態(tài)明顯，隨著蛋價走強，經(jīng)銷商囤貨意愿明顯，也推高了雞蛋價格。”對于過去一個月雞蛋價格顯著上行的原因，生意社岳珈因分析。

　　朱澤坤也認(rèn)為，本輪蛋價上漲是多重因素疊加造成的。由于氣溫較高，夏天產(chǎn)蛋率普遍下降5%左右，本來市場供應(yīng)量就有下降。此外7月份南方梅雨季節(jié)雨水較多，雞蛋質(zhì)量不佳，從產(chǎn)區(qū)運輸容易變質(zhì)。但從7月中旬開始雨季情況緩解，經(jīng)銷商采購積極性提升，需求也就相應(yīng)回暖。