鄭州是一個古老的城市，早在3500年以前的商代，它是一個重要的都邑。有著悠久歷史的鄭州是中華民族的發(fā)祥地之一，孕育了中華民族的燦爛文化。接下來小編帶大家來看看吧!

　　鄭州美食

　　1.胡辣湯

　　胡辣湯幾乎是每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一，

　　一般大早上街頭巷尾有很多賣胡辣湯的攤子。

　　油餅、包子、油條加胡辣湯就是一道美味早餐。

　　推薦餐廳：方中山胡辣湯

　　國慶來鄭州旅游?吃了這5種“鄭州門面美食”，才不枉此行!

　　方中山在鄭州特別有名氣，年頭久，

　　總店裝修很高大上，店面很大，

　　上下兩層，人也很多，到了飯點都需要等位。

　　方中山的胡辣湯分為牛肉胡辣湯、羊肉胡辣湯、

　　15元的優(yōu)質(zhì)胡辣湯，各類胡辣湯口味都很贊，

　　配料豐富，辣的過癮，咸鮮的痛快。

　　國慶來鄭州旅游?吃了這5種“鄭州門面美食”，才不枉此行!

　　這里也挺適合吃午餐的，

　　除了胡辣湯，還有各種餡的包子和牛肉餡餅，

　　價格都挺便宜，超級實惠。

　　地址：紫荊山路與順河路交叉口。

　　2.燴面

　　河南燴面名聲在外，

　　是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

　　在素有“燴面之城”的鄭州，

　　燴面館遍布全市的華街冷巷。

　　新式燴面、三鮮燴面、咖喱燴面、復(fù)古的老式燴面百花齊放!

　　不過，既然來旅游，

　　最適宜去的還是最有“鄭州氣質(zhì)”的燴面館。

　　推薦餐廳：76人老燴面

　　國慶來鄭州旅游?吃了這5種“鄭州門面美食”，才不枉此行!

　　76人老燴面提倡燴面復(fù)古主義，

　　當屬老式燴面的代表。

　　店面整體裝修風(fēng)格偏“老鄭州風(fēng)情”，

　　以大紅色為主色調(diào)，

　　搭配各種富有年代感的小擺件，

　　隨處可見老鄭州的照片，

　　有氛圍有格調(diào)。

　　在這樣的環(huán)境下享受美食的朋友，

　　還能提前了解一點鄭州的城市文化。

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　　76人老燴面主打傳統(tǒng)味道，

　　上寬下窄的斗形燴面碗，

　　湯色白里透黃，面條潔白如銀。

　　一撮羊油炸過的辣椒，綠瑩瑩的香菜碎上

　　繞著一圈香氣四溢的小磨香油。

　　這樣一碗樣式樸素的老燴面，吸溜起來，

　　馥郁里透著咖喱的香味，讓人回味無窮。

　　國慶來鄭州旅游?吃了這5種“鄭州門面美食”，才不枉此行!

　　只有自己吃的開心怎么行，

　　不妨給自己的家人朋友也帶一份。

　　76人老燴面去年推出了禮品裝燴面，

　　把面餅用開水沖泡1分鐘之后，

　　把水倒掉，依次放進湯包、配菜包和調(diào)料包，

　　再倒入開水，悶上5分鐘，揭開盒子燴面就好了，

　　和館子里味道一樣。

　　悄悄告訴你，76人禮品裝燴面各大門店就可以直接購買。

　　地址： 玉鳳路與鄭汴路交叉口向北300米路西