2019年12月31日TOPSTANDARDCORP（08510）業(yè)務展望： 未來前景 於本財政年度上半年,在自二零一九年六月以來市場氣氛持續(xù)疲弱以及發(fā)生近期社會事件的情況下,香港餐飲業(yè)正面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。管理層預期本財政年度下半年香港的整體經濟環(huán)境仍不穩(wěn)定,將對本集團構成挑戰(zhàn)。 為應對此情況,管理層已對原材料采購及營運所產生的其他成本加大控制收緊力度。各種成本的下降趨勢開始反映該等措施的成效。管理層亦積極與供應商、業(yè)主及其他業(yè)務伙伴進行磋商,以尋求可行措施渡過這段艱難時期。 本集團持續(xù)調整每間餐廳的整體業(yè)務策略。鑑於鄰近的日本料理競爭激烈,本集團已停止經營位於中環(huán)的日式餐廳,并於二零一九年八月將素菜料理心齋遷至該物業(yè)。本集團認為餐廳搬遷對本集團有利,原因為素菜料理於該區(qū)的競爭激烈程度相對較低且全新的環(huán)境可保留現(xiàn)有客戶及吸引潛在客戶。本集團預期該餐廳於搬遷后的表現(xiàn)將有改善。 透過執(zhí)行該等措施及計劃,本集團對餐廳的表現(xiàn)抱持樂觀態(tài)度,并希望能為本集團帶來正面影響,以克服本集團目前所面臨的障礙及在不久未來有所突破。 本集團希望為廣大客戶提供佳肴美食,因此正在積極物色拓展其餐廳網絡的機會,同時亦正在尋求拓展其地域覆蓋范圍的可能性。

2019年09月30日TOPSTANDARDCORP（08510）業(yè)務展望2： 前景 於本財政年度上半年,在自二零一九年六月以來市場氣氛持續(xù)疲弱以及發(fā)生近期社會事件的情況下,香港餐飲業(yè)正面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。管理層預期本財政年度下半年香港的整體經濟環(huán)境仍不穩(wěn)定,將對本集團構成挑戰(zhàn)。 為應對此情況,管理層已對原材料采購及營運所產生的其他成本加大控制力度。各種成本的下降趨勢開始反映該等措施的成效。管理層亦積極與供應商、業(yè)主及其他業(yè)務伙伴進行磋商,以尋求可行措施渡過這段艱難時期。 本集團持續(xù)調整每間餐廳的整體業(yè)務策略。鑑於鄰近的日本料理競爭激烈,本集團已停止經營位於中環(huán)的日式餐廳,并於二零一九年八月將素菜料理心齋遷至該位置。本集團認為餐廳搬遷對本集團有利,原因為素菜餐廳於該區(qū)的競爭激烈程度相對較低且全新的環(huán)境可保留現(xiàn)有客戶及吸引潛在客戶。本集團預期該餐廳於搬遷后的表現(xiàn)將持續(xù)向好。 透過應用該等措施及計劃,本集團對餐廳的表現(xiàn)抱持樂觀態(tài)度,并希望能為本集團帶來正面影響,以克服本集團目前所面臨的挑戰(zhàn)及在不久未來有所突破。 本集團希望為廣大客戶提供佳肴美食,因此積極物色拓展其餐廳網絡的機會,同時亦正在考慮拓展其地域覆蓋范圍的可能性。

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