據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，預(yù)制菜概念龍頭股有：

　　安井食品：龍頭股，1月27日收盤消息，安井食品（603345）跌0.74%，報(bào)75.200元，成交額1.98億元。

　　2020年年報(bào)顯示公司速凍菜肴制品擬推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墻、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜魚等家喻戶曉的預(yù)制菜肴以及牛羊肉卷等火鍋周邊食材產(chǎn)品。

　　味知香：龍頭股，1月27日消息，味知香開盤報(bào)23.26元，截至下午3點(diǎn)收盤，該股跌0.09%，報(bào)23.160元。3日內(nèi)股價(jià)下跌0.52%，換手率0.4%，成交量55.44萬手。

　　2021年半年報(bào)顯示公司經(jīng)過多年不斷地發(fā)展和積累，成為了行業(yè)領(lǐng)先的半成品菜生產(chǎn)企業(yè)之一，并建立了以“味知香”和“饌玉”兩大品牌為核心的產(chǎn)品體系。

　　海欣食品：龍頭股，海欣食品（002702）1月27日開報(bào)4.13元，截至下午三點(diǎn)收盤，該股報(bào)4.000元跌1.96%，全日成交7293.56萬元，換手率達(dá)3.88%。

　　預(yù)制菜概念概念股其他的還有：

　　惠發(fā)食品：近5日惠發(fā)食品股價(jià)下跌11.56%，總市值下跌了2.86億，當(dāng)前市值為24.76億元。2025年股價(jià)下跌-15.42%。

　　金陵飯店：近5日金陵飯店股價(jià)下跌0.3%，總市值下跌了780萬，當(dāng)前市值為25.97億元。2025年股價(jià)下跌-5.26%。

　　百洋股份：近5日百洋股份股價(jià)上漲1.99%，總市值上漲了3463.62萬，當(dāng)前市值為17.39億元。2025年股價(jià)上漲5.78%。

　　數(shù)據(jù)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)，股市有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。