據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料概念龍頭上市公司有：

　　安井食品603345：龍頭。近3日股價下跌3.01%，2025年股價下跌-9.86%�！�

　　在扣非凈利潤方面，安井食品從2020年到2023年，分別為5.57億元、5.6億元、9.98億元、13.65億元。

　　三全食品002216：龍頭。三全食品在近3個交易日中有2天下跌，期間整體下跌1.52%，最高價為11.52元，最低價為11.26元。2025年股價下跌-6.95%�！�

　　在扣非凈利潤方面，三全食品從2020年到2023年，分別為5.71億元、5.51億元、7.09億元、6.46億元。

　　火鍋底料概念股其他的還有：

　　日辰股份603755：在近7個交易日中，日辰股份有4天下跌，期間整體下跌0.57%，最高價為27.18元，最低價為26.33元。和7個交易日前相比，日辰股份的市值下跌了1479.21萬元。

　　擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

　　本文選取數(shù)據(jù)僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業(yè)的未來，并不構成投資建議，據(jù)此操作，風險自擔。