近日，位于美國(guó)洛杉磯的開(kāi)市客（Costco）糧油區(qū)域顯得異常熱鬧。有抱著5升油桶仔細(xì)研究的顧客，也有拿著手機(jī)直懟現(xiàn)場(chǎng)搞直播的海外博主。他們關(guān)注的都是一款來(lái)自中國(guó)產(chǎn)的金龍魚(yú)谷維多稻米油（英文名：RiceVita）。這是首個(gè)擺上美國(guó)開(kāi)市客貨架的中國(guó)油。

　　連美國(guó)哥倫比亞廣播電視臺(tái)（CBS）都連線(xiàn)采訪(fǎng)了金龍魚(yú)，討論這款來(lái)自中國(guó)的食用油為何受到如此熱捧。

　　“全球級(jí)”的認(rèn)知偏見(jiàn)

　　中國(guó)食品出海面臨的最大障礙是老外尤其是歐美市場(chǎng)對(duì)我們的“食品安全認(rèn)知”問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)有這么一個(gè)段子，采訪(fǎng)中國(guó)消費(fèi)者：“您認(rèn)為美國(guó)的食品更為健康，還是中國(guó)的食品更為健康？”據(jù)說(shuō)答案都是：“歐盟標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)認(rèn)證，新西蘭原產(chǎn)地，德國(guó)進(jìn)口。” 而美國(guó)有些產(chǎn)品為了撇清和中國(guó)的關(guān)系，拼命宣傳“不含中國(guó)成分”。

　　美國(guó)國(guó)會(huì)聯(lián)邦參議員甚至聲稱(chēng)中國(guó)產(chǎn)大蒜對(duì)美國(guó)食品安全構(gòu)成“極大威脅”，試圖通過(guò)制造恐慌來(lái)打壓中國(guó)食品出口。僅2024年12月份，美國(guó)FDA就拒絕進(jìn)口我國(guó)多達(dá)56批次食品。受外媒不斷渲染，國(guó)外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)食品的安全性有顧慮，想吃又不敢買(mǎi)。

　　這在金龍魚(yú)谷維多稻米油身上也真實(shí)發(fā)生。早在2018年，金龍魚(yú)谷維多稻米油因在日本獲得國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)，以高品質(zhì)打入稻米油發(fā)源地日本，但遭到的卻是行業(yè)協(xié)會(huì)“全力抵制”的威脅，后來(lái)還組織了本土稻米油品牌集體降價(jià)、共同打壓金龍魚(yú)谷維多稻米油的行動(dòng)。

　　“地獄級(jí)”的產(chǎn)品檢測(cè)

　　與如今金龍魚(yú)谷維多稻米油在美國(guó)開(kāi)市客受到熱捧相反的是，一年前的金龍魚(yú)谷維多稻米油正在經(jīng)歷“地獄級(jí)”的產(chǎn)品檢測(cè)。

　　開(kāi)市客以其嚴(yán)苛的選品標(biāo)準(zhǔn)而聞名，其全球范圍內(nèi)的SKU僅有約4000種，且每一品類(lèi)都經(jīng)過(guò)精心挑選，只為消費(fèi)者提供2-3種“爆款”。行業(yè)領(lǐng)先品牌的高端產(chǎn)品線(xiàn)是開(kāi)市客優(yōu)先考慮的選擇。

　　事實(shí)上，對(duì)于企業(yè)而言，海外零售巨頭全球級(jí)別的審廠出海并非想象中那么簡(jiǎn)單�；仡櫞饲埃�金龍魚(yú)谷維多稻米油經(jīng)歷了開(kāi)市客的工廠審查、社會(huì)責(zé)任評(píng)估以及中國(guó)和美國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量外檢，過(guò)程中為了制作相關(guān)準(zhǔn)入企業(yè)文件和提報(bào)檢測(cè)文件，打印堆疊起來(lái)的厚度就不止1米。針對(duì)美國(guó)加州特有的65號(hào)提案，在洛杉磯 Anresco Laboratories實(shí)驗(yàn)室還對(duì)谷維多稻米油進(jìn)行了20多項(xiàng)P65風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，涵蓋4項(xiàng)重金屬、20多項(xiàng)溶劑殘留和農(nóng)藥殘留等，檢測(cè)結(jié)果均顯示未檢出。

　　最終，金龍魚(yú)谷維多稻米油不僅順利通過(guò)了開(kāi)市客食品安全審查和社會(huì)責(zé)任審查，還通過(guò)了美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）注冊(cè)。隨著逐一關(guān)卡均符合美國(guó)開(kāi)市客總部審核要求后，金龍魚(yú)谷維多稻米油才得以入選成為開(kāi)市客產(chǎn)地為中國(guó)的全球商品。央視網(wǎng)就此專(zhuān)門(mén)對(duì)談金龍魚(yú)，共同探討中國(guó)糧油的高品質(zhì)出海。

　　2024年12月起，金龍魚(yú)谷維多稻米油已在洛杉磯、夏威夷、舊金山、西雅圖、休斯頓、芝加哥等地區(qū)的開(kāi)市客陸續(xù)上架，之后將出現(xiàn)在紐約、奧蘭多等美東地區(qū)的更多城市。由此，金龍魚(yú)谷維多稻米油真正成為開(kāi)市客貨架上的中國(guó)第一個(gè)食用油產(chǎn)品。

　　“中國(guó)級(jí)”的世界標(biāo)準(zhǔn)

　　“夢(mèng)雖遙，追則可達(dá)；愿雖艱，持則可圓”。 自2009年推出以來(lái)，金龍魚(yú)谷維多稻米油在全球銷(xiāo)售超過(guò)1.7s億瓶，出口至包括美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)和澳大利亞等多個(gè)國(guó)家地區(qū)。

　　明知“中國(guó)食品”在國(guó)際上的爭(zhēng)議，金龍魚(yú)谷維多稻米油卻從不隱藏“中國(guó)產(chǎn)”身份。它面向全球的產(chǎn)品“只換標(biāo)簽不換油”，堅(jiān)持全球品質(zhì)如一，堅(jiān)決提升品質(zhì)，不搞特殊。還用“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)”標(biāo)準(zhǔn)，倒逼國(guó)內(nèi)食品行業(yè)提升。

　　谷維多位于上海的生產(chǎn)工廠通過(guò)了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，幾乎拿遍了“ISO”的所有相關(guān)認(rèn)證，F(xiàn)SSC的、清真食品的，更是連續(xù)4年通過(guò)AIB飛行審核，這些認(rèn)證涵蓋了質(zhì)量、環(huán)境、安全、能源、食品安全等多個(gè)方面，全方位地保障生產(chǎn)過(guò)程與產(chǎn)品質(zhì)量。

　　不僅如此，產(chǎn)品還榮獲了日本2016國(guó)際稻米油品質(zhì)大獎(jiǎng)、比利時(shí)2023 Superior Taste Award國(guó)際美味評(píng)鑒三星獎(jiǎng)?wù)潞?023比利時(shí)Monde Selection世界品質(zhì)鑒賞大會(huì)銀獎(jiǎng)等多項(xiàng)國(guó)際榮譽(yù)�？梢哉f(shuō)，金龍魚(yú)谷維多稻米油從品質(zhì)到美味早已拿證拿到手軟。

　　就算放眼全球，能達(dá)到如此高水準(zhǔn)的食品企業(yè)也是鳳毛麟角�？煽缭�“中國(guó)食品安全認(rèn)知”這道坎，談何容易！它不僅需要中國(guó)頂尖品牌群體齊心協(xié)力，更可能要耗費(fèi)兩到三代人的心血與時(shí)間。而金龍魚(yú)谷維多稻米油，作為行業(yè)的先行者，始終堅(jiān)守著“中國(guó)稻米油”“中國(guó)食品”的榮譽(yù)與尊嚴(yán)。在國(guó)內(nèi)外的諸多質(zhì)疑聲中，它懷揣著赤子之心，一路堅(jiān)定前行、奮發(fā)向上，那股“黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還”的豪邁氣概，值得欽佩。

　　誠(chéng)然，中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)確有提升空間，部分企業(yè)存在“渾水摸魚(yú)”“以次充好”的行為。但那些努力向上、堅(jiān)守品質(zhì)的食品企業(yè)，同樣值得肯定。中國(guó)產(chǎn)的谷維多稻米油就是有力證明，連選品極為嚴(yán)苛的美國(guó)Costco都為其品質(zhì)背書(shū)。

　　冰凍三尺非一日之寒，一旦被誤解的堅(jiān)冰凍上，要將其融化，就必須做好打一場(chǎng)持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。但只要我們有這份決心與勇氣，相信終有一天，能讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者吃得安心、買(mǎi)得放心，能讓世界重新認(rèn)識(shí)中國(guó)食品的品質(zhì)！