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現(xiàn)在豬肉多少錢一斤?豬價(jià)開啟“2連漲” 高肉價(jià)還要維持多久呢?(2)

2020-08-17 14:13 互聯(lián)網(wǎng)

  在筆者看來,支撐肉價(jià)大幅反彈的基礎(chǔ),一方面,供給不足,受非瘟影響,2018年下半年生豬存欄以及能繁母豬存欄大幅淘汰,而能繁母豬存欄量驟減,也造成生豬生長(zhǎng)面臨“造血不足”的困境,進(jìn)入2020年七八月份,生豬出欄量處于階段性的谷底,出欄量的不足,也支撐了肉價(jià)大幅反彈;另一方面,壓欄不斷,由于市場(chǎng)缺豬以及豬價(jià)高漲,為了更多的盈利,業(yè)內(nèi)留大豬成了共識(shí),持續(xù)的壓欄待價(jià)而沽,也造成階段性標(biāo)豬出欄不足,支撐了肉價(jià)的上漲!

  當(dāng)然,除此以外,進(jìn)入6月雨季后,受南方降雨較多影響,生豬生產(chǎn)備受考驗(yàn),階段性供給不足也支撐了南方多地肉價(jià)的高企!而隨著,飼料價(jià)格的上漲,對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,養(yǎng)豬成本大幅增加,疊加目前仔豬價(jià)格高漲,據(jù)業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)了解,一頭仔豬出欄的成本進(jìn)入8月后,達(dá)到近2071元!而這也推高了豬價(jià),造成了肉價(jià)高居不下的原因!

  因此,基于以上多種因素,促成了目前肉價(jià)高企的現(xiàn)狀!那么,高肉價(jià)還要維持多久呢?

  在筆者看來,進(jìn)入2020年第三季度,全國多地氣溫也將由熱轉(zhuǎn)冷,生豬生長(zhǎng)加速,疊加能繁母豬存欄環(huán)比上漲超過10個(gè)月,生豬出欄量也將逐步釋放,市場(chǎng)生豬供給偏緊的現(xiàn)象也逐步改觀,這有利于支撐肉價(jià)下滑!不過,由于8~9月份,生豬產(chǎn)能釋放仍較弱勢(shì),而9月份又是近期豬肉消費(fèi)的旺季,因此,預(yù)計(jì)肉價(jià)明顯下滑,或?qū)⒁鹊?0月之后了!

  然而,對(duì)于我國生豬養(yǎng)殖業(yè)來說,也與種植業(yè)有相同的規(guī)律,那就是“一哄而上”或者“一哄而下”的養(yǎng)殖規(guī)模,而這也造成市場(chǎng)生豬供給存在巨大的波動(dòng),因此,只有解決掉“人從眾”的思維,才有利于豬肉的平穩(wěn)有序的發(fā)展!