精選個(gè)股：不僅要看“勢”，更要重“質(zhì)”，注意個(gè)股形態(tài)和量價(jià)配合情況。2023年火鍋底料龍頭股有：

　　1、天味食品：

　　龍頭，1月30日消息，天味食品最新報(bào)價(jià)26.120元，3日內(nèi)股價(jià)下跌1.57%；今年來漲幅下跌-5.28%，市盈率為106.61。

　　1月20日消息，天味食品1月20日主力凈流出781.14萬元，超大單凈流出1124.8萬元，大單凈流入343.66萬元，散戶凈流入2672.58萬元。

　　公司的主營業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費(fèi)者對烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時(shí)公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢為國內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。 公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資154544.57萬元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目總投資41485.35萬元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)。）

　　2、安井食品：

　　龍頭，1月30日消息，安井食品截至15時(shí)收盤，該股漲0.14%，報(bào)162.500元，5日內(nèi)股價(jià)下跌3.63%，總市值為476.6億元。

　　1月20日消息，安井食品1月20日主力資金凈流入1408.34萬元，超大單資金凈流入1137.63萬元，大單資金凈流入270.71萬元，散戶資金凈流出3421.76萬元。

　　火鍋底料概念其他的還有：

　　日辰股份：1月30日訊息，日辰股份3日內(nèi)股價(jià)上漲3.26%，市值為39.63億元，漲3.93%，最新報(bào)40.190元。

　　數(shù)據(jù)由南方財(cái)富網(wǎng)提供，僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。