釀酒行業(yè)上市龍頭公司有：

　　貴州茅臺：釀酒行業(yè)龍頭股。茅臺獨特性主要體現在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發(fā)酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨特地理環(huán)境，微生物環(huán)境方面，造就了產品稀缺性和不可復制性，據科學檢測分析表明，茅臺酒富含有益人體健康的物質組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。

　　五糧液：釀酒行業(yè)龍頭股。五糧液集團前身是在長發(fā)升、利川永、張萬和、鐘三和、劉鼎興、萬利源長、聽月樓、全恒昌等8家釀酒作坊組成的宜賓市大曲酒釀造工業(yè)聯營社的基礎上，于1952年聯合組建的川南行署區(qū)專賣事業(yè)公司宜賓專區(qū)專賣事業(yè)處國營二十四酒廠；1959年，企業(yè)更名為四川省地方國營宜賓五糧液酒廠；1964年，正式更名為四川省宜賓五糧液酒廠；1998年，改制為四川省宜賓五糧液集團有限公司。

　　古井貢酒：2018年，古井貢酒榮獲“世界烈酒名牌”稱號，古井貢酒釀酒方法“九醞酒法”被世界吉尼斯紀錄認證為“世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法”，2019年在“華樽杯”中國酒類品牌價值評議活動中，“古井貢”品牌價值達到1469.8億元。

　　酒鬼酒：酒鬼工業(yè)園區(qū)位于吉首市北郊，旁依枝柳鐵路、1828省道，為風景名勝區(qū)張家界、猛洞河、芙蓉鎮(zhèn)至鳳凰古城、德夯苗寨、里耶古鎮(zhèn)的必經之地，工業(yè)園已被國家旅游局列為全國首批工業(yè)旅游示范點，正建設成為集基酒釀造、物流包裝、生態(tài)景觀、工業(yè)旅游為一體的生態(tài)釀酒工業(yè)園。

　　順鑫農業(yè)：牛欄山酒廠具有一個最大、三個最早、五個唯一的行業(yè)優(yōu)勢，即北京地區(qū)保持自主釀造規(guī)模最大的白酒企業(yè)；北京地區(qū)白酒行業(yè)中最早擁有“中華老字號”、“中國馳名商標”和“中國釀酒大師”(首屆)的企業(yè)；北京地區(qū)白酒行業(yè)中唯一一家“在太空開展清香型酒曲實驗”、唯一一家獲得“原產地標記保護產品”認定、唯一一家獲得“全國工業(yè)旅游示范點”、唯一一家通過“國家級實驗室”認可、唯一一家將“二鍋頭工藝標準”納入國家標準的白酒企業(yè)。

　　張裕Ａ：煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司從事的主要業(yè)務為生產經營葡萄酒和白蘭地，從而為國內外消費者提供健康、時尚的酒類飲品；經營模式為種植和采購葡萄、采購原輔材料、生產產品、銷售產品一體的葡萄酒生產經營企業(yè)；公司所處的葡萄酒行業(yè)尚處于成長期，國內葡萄酒市場總體處于上升趨勢。

　　洋河股份：江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，坐擁“三河兩湖一濕地”，總占地面積近10平方公里，2018年第一季度末總資產為443.46億元，在崗在職員工近3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽三大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司，是擁有洋河、雙溝兩大“中國名酒”，兩個“中華老字號”的企業(yè)。

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