釀酒股票龍頭股有：

　　貴州茅臺(tái)：釀酒龍頭。茅臺(tái)獨(dú)特性主要體現(xiàn)在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經(jīng)二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發(fā)酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨(dú)特地理環(huán)境，微生物環(huán)境方面，造就了產(chǎn)品稀缺性和不可復(fù)制性，據(jù)科學(xué)檢測(cè)分析表明，茅臺(tái)酒富含有益人體健康的物質(zhì)組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。

　　五糧液：釀酒龍頭。公司占地12平方公里，有員工近5萬(wàn)人，擁有從明初使用至今從未停止發(fā)酵的老窖池群以及一大批現(xiàn)代化、規(guī)�；�的釀酒車間。

　　釀酒概念股其他的還有：

　　古井貢酒：項(xiàng)目總投資89.24億元，其中建設(shè)投資82.9億元，流動(dòng)資金6.35億元，所需資金由公司以自有資金并結(jié)合其他融資方式自籌解決。

　　酒鬼酒：公司主要從事生產(chǎn)和銷售白酒系列產(chǎn)品，主營(yíng)業(yè)務(wù)及經(jīng)營(yíng)模式未發(fā)生變化。

　　順鑫農(nóng)業(yè)：牛欄山酒廠具有一個(gè)最大、三個(gè)最早、五個(gè)唯一的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，即北京地區(qū)保持自主釀造規(guī)模最大的白酒企業(yè)；北京地區(qū)白酒行業(yè)中最早擁有“中華老字號(hào)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“中國(guó)釀酒大師”(首屆)的企業(yè)；北京地區(qū)白酒行業(yè)中唯一一家“在太空開展清香型酒曲實(shí)驗(yàn)”、唯一一家獲得“原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)定、唯一一家獲得“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、唯一一家通過(guò)“國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室”認(rèn)可、唯一一家將“二鍋頭工藝標(biāo)準(zhǔn)”納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的白酒企業(yè)。

　　百潤(rùn)股份：香精香料伴隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)，集“高、精、新”技術(shù)于一身，具備產(chǎn)品品種多、用量小、作用大、專業(yè)性和配套性強(qiáng)的特點(diǎn)，主要包括食品香精、日化香精化工原料等三大類。

　　青青稞酒：公司是一家以青稞酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主要業(yè)務(wù)的公司.其主要產(chǎn)品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列.公司生產(chǎn)的青稞酒屬清香型白酒，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為中國(guó)白酒清香型代表；2010年，公司在西北地區(qū)白酒市場(chǎng)的占有率為7.68%.公司是我國(guó)青稞酒行業(yè)龍頭企業(yè)，根據(jù)中國(guó)輕工業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心的統(tǒng)計(jì)，公司2009年度青稞酒產(chǎn)銷量居全國(guó)第一。

　　數(shù)據(jù)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)，股市有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。