玉米淀粉期貨價格受什么因素影響?

　　第一、供給因素

　　包括玉米供應和成本、淀粉企業(yè)開工和利潤等，它主要影響成本，對玉米淀粉價格有支撐作用。從規(guī)律來看，玉米價格的高低對玉米淀粉的價格有直接影響。淀粉企業(yè)的開工率將會影響玉米淀粉的市場流通，對價格也有影響。

　　第二、需求因素

　　包括下游需求增長量、企業(yè)效益、替代品數量和價格等，它主要影響淀粉價格的水平和波動幅度。小麥淀粉和木薯淀粉是其主要替代品。由于替代品價格的優(yōu)勢，玉米淀粉的下游需求在減少，特別是在箱板紙與瓦楞紙、餐飲與粉條、結晶葡萄糖、碳酸型飲料及味精與黃原膠這幾個領域。

　　第三、其他因素

　　包括物流成本、宏觀環(huán)境、周期性因素等。通常情況下，玉米淀粉價格與玉米價格類似，具有較強的季節(jié)性和周期性特點，受季節(jié)性和假日效應影響顯著。

　　玉米淀粉價格在一年中有三個重要節(jié)點：1、五一勞動節(jié)和端午節(jié);2、中秋節(jié)和十一國慶節(jié);3、元旦和農歷春節(jié)。一般情況下，在這三個節(jié)點前，價格出現階段性上漲，之后，出現階段性回落。