作為食品，大豆是一種優(yōu)質(zhì)高含量的植物蛋白資源，它的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維的組成比例非常接近于肉類食品。大豆的蛋白質(zhì)含量為35%-45%，比禾谷類作物高6-7倍。氨基酸組成平衡而又合理，尤其富含8種人體所必需的氨基酸。那么你知道黃大豆2號期貨什么時候上市嗎?

　　黃大豆2號期貨上市時間

　　黃大豆2號期貨指的是一種以大豆作為交易物的期貨合約。2004年12月22日，大商所正式推出了黃大豆2號，來適應(yīng)國內(nèi)轉(zhuǎn)基因大豆消費逐年上升的現(xiàn)狀。豆二期貨自當(dāng)年中國上市至2006年9月期間，累計成交569萬手，單日最高成交量可以達到13萬手，與其他農(nóng)產(chǎn)品期貨市場上市公司初期發(fā)展相比，成交價格水平還是不錯。隨后，隨著客戶參與交割的難度加大，交易種類將逐漸減少。

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