大豆簡(jiǎn)介：

　　大豆是一年生豆科植物，又稱大豆。中國(guó)是大豆的發(fā)源地，種植大豆已有4700多年的歷史。歐美種植大豆的歷史很短，19世紀(jì)末才從中國(guó)傳來。1930年代，大豆種植遍及世界各地。

　　大豆用途：

　　大豆是重要的糧油農(nóng)產(chǎn)品。它既可用于食用，也可用于榨油。作為食品，大豆是一種優(yōu)質(zhì)、高含量的植物蛋白資源。它的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和粗纖維的組成比例非常接近肉類。大豆的蛋白質(zhì)含量為35%-45%，是谷類作物的6-7倍。氨基酸組成均衡合理，尤其富含人體必需的8種氨基酸。

　　作為一種油料作物，大豆是世界上最重要的植物油和蛋白餅供應(yīng)商。每1噸大豆可生產(chǎn)約0.2噸豆油和0.8噸豆柏。以大豆為原料制成的豆油油質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它是一種主要的食用植物油。豆粕作為提取大豆油的副產(chǎn)品，主要用于補(bǔ)充蛋白質(zhì)，用于飼養(yǎng)家禽、豬、牛等，少量用于釀酒和制藥工業(yè)。

　　大豆期貨一手多少噸?

　　大豆期貨的交易單位是10噸/手，大豆期貨保證金比例10%左右。

　　按豆一主力合約a1805最新價(jià)格4000元每噸計(jì)算，一手大豆期貨保證金=4000*10*10%=4000元。

　　大豆期貨的手續(xù)費(fèi)是多少?

　　一手大豆期貨的交易所手續(xù)費(fèi)為2元