油菜籽期貨是由油菜籽(簡(jiǎn)稱“菜籽”)為交易物的期貨合約，于2012年12月28日在鄭州商品交易所上市。

　　根據(jù)鄭商所規(guī)則，油菜籽期貨合約的交易代碼是RS，交易單位是10噸/手，報(bào)價(jià)單位是元(人民幣)/噸，最小變動(dòng)價(jià)位是1元/噸，最低交易保證金是合約價(jià)值的5%。

　　油菜籽是十字花科作物油菜的種子，油菜的小顆粒球形種子，種皮有黑、黃、褐紅等顏色。我國(guó)種植的菜籽根據(jù)播種生長(zhǎng)周期不同，分為春菜籽和冬菜籽，春菜籽一般每年4-5月份播種，當(dāng)年10-11月份收獲，冬菜籽一般每年10-11月份播種，次年5-6月份收獲。油菜籽期貨于2012年12月28日在鄭州商品交易所正式上市，上市以來(lái)功能逐步發(fā)揮，得到了市場(chǎng)各方參與者的認(rèn)可和支持。油菜籽期貨上市不僅健全市場(chǎng)價(jià)格形成機(jī)制，還為種植農(nóng)戶及后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供規(guī)避價(jià)格波動(dòng)、穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)管理工具，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。