2021年火鍋概念股有：

　　海天味業(yè)603288：

　　在營業(yè)總收入方面，從2017年到2020年，分別為145.8億元、170.3億元、198億元、227.9億元。計(jì)劃逐步推出火鍋飲食文化相關(guān)調(diào)味產(chǎn)品。

　　安井食品603345：

　　在營業(yè)總收入方面，從2017年到2020年，分別為34.84億元、42.59億元、52.67億元、69.65億元。擬斥資13.6億建設(shè)山東生產(chǎn)基地。根據(jù)投資預(yù)案，該項(xiàng)目主要用于生產(chǎn)速凍火鍋料制品和速凍米面、速凍菜肴等，產(chǎn)能全部達(dá)產(chǎn)可達(dá)到20萬噸產(chǎn)能。數(shù)據(jù)顯示，2017年國內(nèi)人均速凍食品消費(fèi)量僅有日本的不到一半水平，未來發(fā)展?jié)摿�巨大。公司近期連續(xù)投資加碼擴(kuò)大速凍食品產(chǎn)能，正是看好這一潛力賽道的未來上升空間，盈利能力將持續(xù)高速提升。

　　天味食品603317：

　　在營業(yè)總收入方面，從2017年到2020年，分別為10.66億元、14.13億元、17.27億元、23.65億元。項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬噸/年。

　　本文選取數(shù)據(jù)僅作為參考，并不能全面、準(zhǔn)確地反映任何一家企業(yè)的未來，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。